INDONESIA - Sumatra Mandheling

Tütsü aromasıyla diğer kahvelerden ayrılan endonezya kahvemiz, sert gövdesi ve yoğun aromalarıyla sert içimli olarak tanımlayabileceğimiz bir kahvedir. Aromalarının zenginliğinden dolayı rahatsız etmeyen bir ekşilik de hissedebilirsiniz. "Double Picked Coffee" sınıfında üst sınıf bir kahve deneyimi için özellikle filtre kahve sevenlere önerdiğimiz bir kahvedir.

"Double Picked Coffee" Kusurlu çekirdekleri, çakılları ve diğer kusurları gidermek için iki kez elle toplanıp ayıklanan kahve meyveleri için kullanılan bir terimdir.

Öğütüm Dereceleri

1 * Espresso

2 * Aeropress,Mokapot

4 * V60

6 * Filtre Kahve Mak.

7 * Chemex,Clever Dripper,Metal Filtre

9 * French Press

11 * Cold Brew

"Chronic Coffee" olarak Dünyanın farklı bölgelerindeki farklı ülkelerinde yetişmiş, yüksek kaliteli kahve çekirdeklerini kendi karakteristiklerine uygun profillerde kavurarak kahve severlerle buluşturuyoruz.

Kahvelerimiz her hafta taze olarak kavruluyor ve kahvelerimizi degassing süresi dolmadan sizlerle buluşturuyoruz. Kahvelerimizden en yüksek aromayı almanız için kavurma tarihinden itibaren 7-30 gün arasında tüketmenizi tavsiye ediyoruz.