GUATEMALA - SHB Huehuetenango

Zengin aromalıi, yumuşak gövdeli Guatemala kahvemiz SHB (Strictly Hard Bean) sınıfındandır. 

SHB (Strictly High Bean) kesinlikle sert çekirdek sertifikası 4500 feet(1371 m.) rakım üstünde yetişen kahvelere verilir. Biliyoruz ki kahvenin yetiştiği yükseklik arttıkça hem oksijen miktarı azaldığı hem de hava serinlediği için kahve çekirdeklerinin büyüme hızı düşüyor. Yavaş büyüyen kirazlar çok daha lezzetli oluyor ve yeni tatların oluşumunu beraberinde getiriyor.

Zengin aroma hissini, çok da sert olmayan yumuşak gövdeli Guatemala kahvesinde hissedeceksiniz. Özellikle filtre kahve severlerin keyifle içeceğini düşünüyoruz.

Öğütüm Dereceleri

1 * Espresso

2 * Aeropress,Mokapot

4 * V60

6 * Filtre Kahve Mak.

7 * Chemex,Clever Dripper,Metal Filtre

9 * French Press

11 * Cold Brew

"Chronic Coffee" olarak Dünyanın farklı bölgelerindeki farklı ülkelerinde yetişmiş, yüksek kaliteli kahve çekirdeklerini kendi karakteristiklerine uygun profillerde kavurarak kahve severlerle buluşturuyoruz.

Kahvelerimiz her hafta taze olarak kavruluyor ve kahvelerimizi degassing süresi dolmadan sizlerle buluşturuyoruz. Kahvelerimizden en yüksek aromayı almanız için kavurma tarihinden itibaren 7-30 gün arasında tüketmenizi tavsiye ediyoruz.